onsdag 16 maj 2012

Pizzanajt!


Här fick barnen pizza ikväll. Favoriten är Hawaii, som hos väldigt många andra barn.. ;)
Jätteenkelt och gott (och proteinrikt) blir det om man gör på mitt vis:

Hawaiipizza ealina style

3 ägg
mild slät tacosås
3 skivor skinka
en hel drös med riven ost
ananas
oregano

Sätt på ugnen på grillvärme.
Rör ihop äggen i en bunke, häll i stekpanna på medelvärme. 
När äggen är nästan helt klara, vänd på äggkakan.
Låt steka nån minut eller två.
Flytta över äggkakan till en plåt.
Häll på tacosås och ost.
Toppa med skinka och ananas.
Skjuts in i ugnen en liten stund. Bara så att osten smälter, det räcker. 
Ös på oregano.

Om man låter den svalna en aning så kan man skära den i åttondelar och hålla bitarna i handen :D


Vi vuxna gör nog en annan variant senare, när Älskling kommer hem.
Starkare tacosås och mer "vuxen" topping skulle jag tro. Fast den var himlans god, barnas, med.. ;)

(Store killen sa att jag skulle skriva att den smakar mums, hihi. )




4 kommentarer:

  1. Ser supergott ut! Min son skulle nog äta och gilla det men dottern ratar allt med "outblandat" ägg, tyvärr.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jomen, det var ju det egentligen som var det STORA med att sonen sa att den smakar mums! *ler* Han "haaatar" ju ägg i normalfallet. Kanske var han bara väldigt hungrig igår? Eller så tog de andra smakerna helt enkelt över. Eller så gillar han ägg egentligen ;)

      Radera

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...