En stort broccolihuvud delat i bitar, platta på ena sidan (viktigt!). Inoljade ordentligt med olivolja. Gott med lite pressad vitlök med, men det skippar vi idag, vardag imorgon ;) Lägg på jättevarm plåt med platta sidan nedåt och stoppa in i ugnen på grillvärme i tio minuter. De ska få lite färg, men inte bli brända. Smakar som grönkålschips nästan. (=jättegott!) Salta och peppra efter behag. Passar perfekt till kyckling, kött eller som vi ska ha idag, lax! :D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar